Agrotourisme en Toscane

Miscianello est un ensemble de maisons paysannes, situé à 7 km. de Sienne, s’élevant au-dessus des vignobles du Chianti Classico. Chaque appartement émane une atmosphère chaude et familale avec sa cheminée, ses meubles rustiques, son jardinet privé qui s’ouvre, plein ciel, sur la campagne. A l’agrément d’une invitante piscine panoramique s’ajoute, dans la vieille cave historique, le plaisir de la dégustation de l’huile et du vin, les deux produits d’excellence de la maison.

L'AGROTOURISME était et est une entreprise agricole (dans notre cas nous produisons de l'huile et du vin) qui destine certains bâtiments inutilisés à l'hospitalité touristique.

Au début les appartements étaient équipés des services indispensables pour séjours mensuels ou hebdomadaires, mais aujourd'hui ils ont été quelque peu modernisés. Le touriste vient chez nous pour fuir l'agitation urbaine, pour être au contact de la nature, pour retrouver le goût d'observer les étoiles, réécouter les bruits du silence, le chant des oiseaux, ou découvrir et observer les animaux, ou lire un livre à l'ombre d'un arbre etc… En somme pour refaire un saut dans le passé à la recherche d'une tranquillité perdue, pour réapprendre à goûter un produit naturel fait comme au bon vieux temps et qui change d'une année à l'autre selon les variations de saisons qui donnent donc un produit différent à chaque millésime. Lorsqu'un produit est toujours identique à lui-même ne faut-il pas se demander comment et pourquoi?

Notre Agrotourisme est un pionnier depuis son ouverture en 1989, et l'est resté. Puis la mode est arrivée, les malins ont transformé l'Agrotourisme en un grand magasin avec restaurant, hôtel, résidence, village touristique, maison de vacances, Etc… où règne une agitation confuse, avec musique envahissante, chevaux, cours de cuisine, sauna, massages, centre de bien-être, tant de monde, où l'on fait de tout avec excès, où l'on va pour se fatiguer et ne rien en faire. Où les enfants s'escriment à détruire notre tranquillité. Etc.. Où on passe à table avec un tas de gens et dans la confusion…On se retrouve en fin de compte dans une situation plus désagréable de celle que l'on a quitté en ville.

Fabio et Laura attende vous dans Miscianello.
Nous serons heureux pour vous recevoir et ferons pour vous satisfaire.

Publications et prix -->

Vintage

• Le 27 Septembre, nous allons commencer la récolte des raisins blancs, à commencer par le "Sudden VIN"
• Nous allons poursuivre avec la sélection des raisins pour Canaiolo RESERVE MISCIANELLO et la sélection du Sangiovese pour la réserve et pour le «FABER».
• Ensuite, les vendanges pour produire le Chianti Classico "MISCIANELLO"
• Enfin, les raisins pour produire le "Robin" qui est le mélange de raisins Chiantigiane (sangiovese, Canaiolo, Malvasia Bianca, Trebbiano), qui à partir de milieu du XIXe siècle jusqu'en 2006 a été la structure du Chianti Classico, ce qui a fait Chianti célèbre dans le monde .

Récolte des olives

• Le temps le permet, la récolte des olives commence au début de Décembre, la date exacte dépendra de la maturité du fruit. Les amis et les clients qui sont intéressés peuvent se renseigner de la Société ou par téléphone ou par mail.

Notre entreprise de cultures biologiques s'étend sur 47 ha. et propose différentes activités récréatives:

• Réserve de chasse: pour voir les animaux en leur atmosphère normale;
• Guide aux activités agricoles;
• Equitation (10 Km);
• Tennis (7 Km)

Produits agricoles : Vin DOCG Chianti Classico e Val d'Arbia, vinsanto, huile d'olive extra vierge, raisins, potagers.

La beauté du paysage et la tranquillité, jointes au voisinage des centres les plus prestigieux de l'art et de la culture toscane, en font un endroit apprécié des visiteurs qui aiment à composer leur séjour entre la visite des centres historiques et le repos au milieu des bois et des oliviers avec une splendide vue sur Sienne et alentour.

L'antique cave de la petite ferme est un preplace d'endroit à la rencontre à l'échantillon d'huile célèbre (obtenue toujours avec les techniques traditionnelles de chiantigiane) et des vins produits pour un nombre étroit de connaisseurs.